Bài viết này đi sâu vào danh mục sản phẩm "cá ngừ đóng túi", khám pháLàm saonó được xử lý và sử dụng,Tại saonó đang thu hút được sự chú ý của thị trường vàGìcác thông số và lợi ích cụ thể mà nó mang lại. Hơn nữa, chúng tôi giới thiệu công ty của chúng tôi,Chiết GiangRetronxFoodstuffIndustryCo.,Ltd.(Retronx), khả năng sản xuất của công ty và giải thích cách chúng tôi cung cấp các sản phẩm cá ngừ đóng túi chất lượng cao. Chúng tôi cung cấp thông số kỹ thuật chi tiết của sản phẩm ở dạng bảng và danh sách để thể hiện tính chuyên nghiệp và bao gồm phần "Câu hỏi thường gặp" toàn diện (10 câu hỏi phổ biến) để giải quyết những mối quan tâm điển hình của người mua.
Cá ngừ đóng túi là gì?
Tại sao chọn cá ngừ đóng túi?
Thông số sản phẩm cá ngừ đóng túi của chúng tôi
Hồ sơ nhà sản xuất – Chiết Giang Retronx Foodstuff Industry Co., Ltd.
Câu hỏi thường gặp – Câu hỏi thường gặp về cá ngừ đóng túi
Tóm tắt & Liên hệ với chúng tôi
Cá ngừ đóng túiđề cập đến các sản phẩm cá ngừ ăn liền hoặc sử dụng ngay được đóng gói trong túi linh hoạt, hút chân không (chứ không phải đóng hộp truyền thống). Do hình thức đóng gói, các sản phẩm này thường yêu cầu ít thoát nước hơn, nhẹ hơn, dễ mang theo hơn và mang lại sự tiện lợi cho việc tiêu dùng khi di chuyển hoặc chuẩn bị bữa ăn dễ dàng. So vớicá ngừ đóng hộp, cá ngừ đóng túi thường có ít chất lỏng bổ sung hơn, có thể được chế biến khác nhau và do đó mang lại kết cấu, mức độ tiện lợi và cách bảo quản hơi khác một chút.
Ví dụ, các nguồn tin trong ngành lưu ý rằng túi được giới thiệu vào khoảng năm 2000 và kể từ đó ngày càng được chấp nhận như một giải pháp thay thế thuận tiện cho lon.
Tiện lợi: Không cần dụng cụ mở hộp, bao bì nhẹ hơn, dễ mang theo hoặc bảo quản hơn.
Ít thoát nước hơn: Túi thường chứa ít nước bổ sung hơn so với một số loại đóng hộp, do đó, sản lượng thịt cá ngừ thực tế có thể cao hơn với cùng trọng lượng tịnh.
Kết cấu và khả năng giữ hương vị: Do túi được hút chân không và quá trình xử lý nhiệt có thể ngắn hơn (chất liệu mỏng giúp nhiệt thấm nhanh hơn), sản phẩm có thể giữ được kết cấu chắc hơn và hương vị tươi hơn.
Tiết kiệm không gian và nhẹ hơn: Túi chiếm ít không gian và trọng lượng lưu trữ hơn, điều này có thể mang lại lợi ích cho kệ hậu cần và bán lẻ.
Sự hấp dẫn về tiếp thị và đóng gói hiện đại: Nhiều thương hiệu cung cấp các loại phục vụ một lần, các lựa chọn có hương vị, làm cho hình thức này trở nên hấp dẫn đối với người tiêu dùng hiện đại.
Thay đổi thói quen của người tiêu dùng: Ăn uống khi di chuyển nhiều hơn, nhu cầu về sự tiện lợi, đồ ăn nhẹ giàu protein lành mạnh hơn.
Đổi mới về bao bì: Sự chuyển đổi từ hộp/lon truyền thống sang dạng túi phản ánh sự đổi mới về bao bì và xu hướng tiện lợi.
Lựa chọn thị trường: Cá ngừ đóng túi cho phép tạo ra nhiều biến thể hương vị, khẩu phần và hình thức hơn (ví dụ: cỡ snack, miếng cao cấp, có hương vị) đáp ứng nhu cầu đa dạng của người tiêu dùng.
Định vị cao cấp: Mặc dù đắt hơn mỗi ounce nhưng sự tiện lợi và lợi nhuận được nhận thấy khiến nó trở nên hấp dẫn đối với một số phân khúc nhất định.
Hàm lượng protein cao / sẵn sàng để sử dụng
Năng suất tốt hơn (ít chất lỏng hơn)
Bao bì nhẹ, di động
Định dạng đa dạng (đồ ăn nhẹ dùng một lần, salad phủ, nguyên liệu bữa ăn)
Sức hấp dẫn hiện đại
Ở đây chúng tôi trình bày thông số kỹ thuật chi tiết cho tiêu chuẩn của chúng tôicá ngừ đóng túicung cấp, tiếp theo là các chỉ số hiệu suất chính.
| tham số | Đặc điểm kỹ thuật |
|---|---|
| Tên sản phẩm | Cá ngừ đóng túi (Ăn sẵn) |
| Loài cá ngừ | Cá ngừ vằn / Cá ngừ vây vàng / Albacore |
| Định dạng bao bì | Túi hút chân không linh hoạt |
| Trọng lượng tịnh trên mỗi túi | ví dụ: 85 g, 100 g, 170 g (nhiều SKU khác nhau) |
| Chất Bảo Quản/Phụ Gia | Tối thiểu; muối, có thể là dầu hoặc nước |
| Hạn sử dụng | Thông thường lên đến 3 năm (nếu chưa mở) |
| Điều kiện lưu trữ | Môi trường xung quanh (mát, khô), không cần làm lạnh cho đến khi mở. |
| Phương pháp xử lý | Nấu chín, hút chân không, tiệt trùng |
| Chỉ số | Giá trị mục tiêu/Mô tả |
|---|---|
| Hàm lượng đạm | Xấp xỉ. 25 – 30 g trên 100 g sản phẩm (thay đổi tùy theo loài) |
| Độ ẩm / hàm lượng chất lỏng | Thấp hơn so với cá ngừ đóng hộp truyền thống do được đóng túi chân không |
| Kết cấu | Kiểu dáng chắc chắn, bong tróc / chunk tùy thuộc vào SKU |
| Hồ sơ hương vị | Hương vị cá ngừ tự nhiên; hương vị tùy chọn (ví dụ: tiêu chanh) |
| Tính toàn vẹn của bao bì | Bịt kín 100%, chống rò rỉ, điều kiện chân không |
| Năng suất (thịt ăn được) | Cao hơn so với trọng lượng tương đương ở một số lựa chọn đóng hộp |
| Chứng nhận an toàn thực phẩm | Chứng nhận tìm nguồn cung ứng bền vững ISO / HACCP / |
| Kho lạnh & kiểm soát chuỗi cung ứng | Được sản xuất trong môi trường được kiểm soát (ví dụ: bảo quản lạnh, cấp đông nhanh) |
Dùng một lần tiện lợi cho bữa ăn nhẹ, salad, bánh sandwich, sử dụng khi đi du lịch.
Định dạng nhiều phần cho bán lẻ, bán buôn, dịch vụ thực phẩm.
Đa dạng về kích thước và hương vị bao bì nhằm đáp ứng nhu cầu đa dạng của thị trường.
Thực hành tìm nguồn cung ứng bền vững và truy xuất nguồn gốc các loài cá ngừ.
Bao bì nhẹ giúp giảm chi phí vận chuyển và tác động đến môi trường (ở một mức độ nào đó).
Công ty TNHH Công nghiệp Thực phẩm Retronx Chiết Gianglà công ty chuyên kinh doanh cá ngừ, tích hợp thu mua, chế biến, mua bán và kinh doanh. Tọa lạc tại thành phố Chu San, tỉnh Chiết Giang (gần Ninh Ba và Thượng Hải), công ty phát triển từ tiền thân là một công ty thương mại và được thành lập vào năm 2012, bắt đầu hoạt động vào năm 2016. Có diện tích 33.320 mét vuông,retroxtuyển dụng tổng cộng 500 nhân viên, trong đó có 440 công nhân lao động và 60 nhân viên văn phòng. Sản phẩm chính của chúng tôi bao gồmcá ngừ nấu sẵn đông lạnh, ccá ngừ vây, cá ngừ đóng túi, vân vân.
Công ty tạo ra các giá trị cốt lõi là liêm chính, hài hòa, xanh và đổi mới, tuân thủ triết lý kinh doanh '' hợp tác cùng có lợi '' và tuân thủ '' cung cấp sản phẩm chất lượng cao cho khách hàng, tạo môi trường làm việc thoải mái cho nhân viên, tạo ra giá trị cho cổ đông và chịu trách nhiệm với xã hội. '' Mục tiêu phát triển là trở thành doanh nghiệp chế biến sâu hải sản hạng nhất trong nước.
Tích hợp toàn chuỗi: Từ tìm nguồn cung ứng cá ngừ nguyên liệu thông qua chế biến tiên tiến đến các hình thức đóng gói hiện đại.
Tính linh hoạt: Có thể cung cấp nhiều kích cỡ túi, định dạng, hương vị và bao bì tùy chỉnh.
Chất lượng & tuân thủ: Nhấn mạnh vào an toàn thực phẩm, truy xuất nguồn gốc, tính bền vững và xuất khẩu.
Thành tích đã được chứng minh: Hơn một thập kỷ sản xuất các sản phẩm cá ngừ với năng lực và phạm vi rộng.
Công ty: Công ty TNHH Công nghiệp Thực phẩm Retronx Chiết Giang
Địa điểm: Số 7 đường ShiChuang, Khu công nghiệp Zhanmao, huyện Phổ Đà, thành phố Chu Sơn, tỉnh Chiết Giang, Trung Quốc.
Thành lập: tháng 8 năm 2012
Vốn đăng ký: 48 triệu RMB
Công suất nguyên liệu hàng năm: ~30.000 tấn
Thị trường xuất khẩu: Hơn 120 quốc gia/khu vực
Chứng nhận & Tuân thủ: Công ty kiểm tra dữ liệu ISSF (2025)
Hỏi: Sự khác biệt giữa cá ngừ đóng túi và cá ngừ đóng hộp là gì?
Trả lời: Cá ngừ đóng túi được đóng gói trong các túi linh hoạt, hút chân không thay vì lon kim loại. So với cá ngừ đóng hộp, túi thường yêu cầu ít chất lỏng hơn, có thể có sản lượng thịt thực tế cao hơn, nhẹ hơn, dễ mang theo hơn và mở ra thuận tiện hơn. Tuy nhiên, chúng có xu hướng đắt hơn mỗi ounce và có thể có thời hạn sử dụng ngắn hơn một chút.
Hỏi: Thời hạn sử dụng của cá ngừ đóng túi là bao lâu?
Đáp: Thời hạn sử dụng thông thường khi chưa mở nắp lên tới khoảng 3 năm trong điều kiện bảo quản thích hợp, mặc dù giá trị chính xác phụ thuộc vào bao bì, chủng loại, điều kiện chế biến và bảo quản.
Hỏi: Bao bì có ảnh hưởng đến hương vị hoặc kết cấu không?
Trả lời: Có - vì túi mỏng hơn nên nhiệt thẩm thấu nhanh hơn trong quá trình khử trùng và có ít chất lỏng được thêm vào hơn, dẫn đến kết cấu chắc chắn hơn và có thể có nhiều "thịt" hơn trên mỗi trọng lượng tịnh. Một số người tiêu dùng lưu ý rằng đóng túi có thể tạo ra những miếng cá ngừ nhỏ hơn so với đóng lon cứng.
Hỏi: Tôi có thể bảo quản cá ngừ đóng túi mà không cần làm lạnh không?
Đ: Vâng. Các túi chưa mở có thể được bảo quản ở điều kiện môi trường xung quanh (mát, khô, ổn định) và không cần làm lạnh cho đến khi mở. Sau khi mở ra, hãy xử lý như bất kỳ loại cá ngừ ăn liền nào.
Hỏi: Cá ngừ đóng túi có tốt cho sức khỏe khi là một phần trong chế độ ăn kiêng của tôi không?
Trả lời: Có - giống như các sản phẩm cá ngừ khác, nó có hàm lượng protein cao, ít chất béo bão hòa và là nguồn cung cấp axit béo omega-3 dồi dào (tùy theo loài). Việc chọn phiên bản đơn giản hoặc có gia vị nhẹ giúp kiểm soát natri và các chất phụ gia.
Hỏi: Kích thước và hình thức đóng gói điển hình cho cá ngừ đóng túi là gì?
Đáp: Các định dạng rất khác nhau — túi dùng một lần, kích cỡ đồ ăn nhẹ, nhiều gói, túi lớn hơn cho dịch vụ ăn uống. Cả hai phiên bản có hương vị và các loại đơn giản đều tồn tại.
Hỏi: Tôi nên sử dụng cá ngừ đóng túi trong bữa ăn như thế nào?
Trả lời: Bởi vì nó có thể ăn ngay và thường không cần để ráo nước, cá ngừ đóng túi lý tưởng cho món salad, bánh mì sandwich, mì ống, món cuốn, bát ăn nhẹ, bữa ăn mang đi và như một món bổ sung protein tiện lợi.
Câu hỏi: Có lo ngại về tính bền vững hoặc nguồn cung ứng đối với túi cá ngừ không?
Đáp: Có, như với tất cả các sản phẩm cá ngừ. Người mua nên kiểm tra các chứng nhận (MSC, ISSF, dây câu, v.v.). Khả năng tái chế bao bì cũng khác nhau: túi thường ít tái chế hơn lon kim loại.
Hỏi: Tại sao cá ngừ đóng túi có giá cao hơn cá ngừ đóng hộp mỗi ounce?
Trả lời: Do hình thức đóng gói, các yếu tố tiện lợi, năng suất cao hơn (ít nước/chất lỏng) và chi phí cho vật liệu và chế biến túi linh hoạt. Một số nguồn cho thấy cá ngừ đóng túi có giá gần gấp đôi mỗi ounce so với cá ngừ đóng hộp.
Hỏi: Tôi nên kiểm tra những gì khi lựa chọn sản phẩm cá ngừ đóng túi?
A: Những cân nhắc chính: loài cá ngừ (cá ngừ vằn, cá ngừ vây vàng, cá ngừ albacore), trọng lượng tịnh, tính toàn vẹn của bao bì (túi kín, nguyên vẹn), bảo quản lạnh sau khi mở, thành phần dinh dưỡng (protein, natri, dầu và nước), chứng nhận nguồn cung ứng bền vững, hạn sử dụng, danh sách thành phần.
Tóm lại,cá ngừ đóng túiđại diện cho một giải pháp thay thế hiện đại, tiện lợi và chất lượng cao chocá ngừ đóng hộp truyền thống. Với lợi ích về năng suất tốt hơn, sự tiện lợi và tính linh hoạt trong hình thức, nó đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của người tiêu dùng về các lựa chọn ăn liền, giàu protein. Khi lựa chọn cá ngừ đóng túi, việc tập trung vào các thông số chất lượng, bao bì, nguồn cung ứng và độ tin cậy của thương hiệu là điều cần thiết.
Với tư cách là nhà sản xuất và xuất khẩu,Công ty TNHH Công nghiệp Thực phẩm Retronx Chiết Giangsẵn sàng cung cấp phí bảo hiểmcá ngừ đóng túicác sản phẩm đáp ứng cả nhu cầu bán lẻ và dịch vụ thực phẩm, được hỗ trợ bởi khả năng xử lý mạnh mẽ, kinh nghiệm xuất khẩu và các tiêu chuẩn tuân thủ.
Liên hệchúng tahôm nay để thảo luận về bạncá ngừ đóng túiyêu cầu, thông số kỹ thuật đóng gói và tính sẵn có của mẫu.
